| 一次性水晶餐具市场概述
 

一、国家对一次性水晶餐具生产厂家审批严格

         从事这个行业，都需要按国家标准生产，从业人员必须要有健康证明，必须是无尘生产车间，而且必须批次生产，批次检验，产品在分包、配送过程中有严格的分包流程、分包场所确保不能受二次污染，一次性水晶餐具生产厂家必须要有QS全国企业食品生产许可。

二、市场前景广阔 市场巨大、永不枯竭

    很多消毒餐具厂家为了追求巨大的利润空间，缩减消毒工序，这就势必造成了消毒餐具不干净不卫生，越是不干净不卫生，消费者就越不想用，但是由于没有替代品，消费者别无选择，自带餐具又太麻烦，只能选择二次清洗。一次性水晶餐具的诞生，以其干净卫生、无毒无味、美观大方、应用渠道广泛等优势彻底改变了餐具市场格局，成为消毒餐具的替代品迅速被广大消费者所接受。一场餐具界的革命已经拉开帷幕，抢占先机、占领市场，刻不容缓。

|餐具市场现状

       消毒餐具是03年非典时期，国家颁布条令：“餐饮服务行业必须为顾客提供一次性就餐用品及实行分餐制”，在这样的条件下迎刃而生的新兴产业。之后消毒餐具家庭作坊铺天盖地而来；因其巨大的利润空间，为了抢得这个市场，不少消毒企业压缩生产成本。从而引发消毒企业为获得巨额利润引发的恶性竞争，一些不正规的消毒企业生产时偷工减料压低成本，比如不用消毒，导致消毒餐具市场出现不及格的消毒餐具。甚至出现了更多无资质的消毒作坊，直接不用清洗，用抹布一擦就算清洗、消毒了。

    而“正规”消毒企业，已受到其他不正规的消毒企业猛烈冲击。根本无法生存下去，为了抢得餐饮市场，不少消毒企业为了降低生产成本。比如不用消毒，可以再减少成本，把消毒工序再减少，致使消毒餐具市场混乱出现李逵、李鬼现象。消费者对消毒餐具现状也非常恐慌，全国各大媒体也纷纷曝光消毒餐具的脏、乱、差现象。而国家政府开始大力治理，勒令叫停消毒餐具，正规的消毒配送厂家屈指可数。

       租赁业是伴随商品经济的发展而形成的一种特殊的经济形式。租赁行业的成功率在 90% 以上，其投入的省益性和产出的收益性是显而易见的。“以租代售”的模式，对经营者而言，本身就是一种难得的商业机会，但现而今的传统的消毒餐具行业租赁存在的种种弊端也显而易见:
1、投资：传统餐馆经营，需一次性购入大批餐具，洗碗设备，设置专门的洗碗间，还需要维持日常折旧与损耗，正规投资需百万元以上；
2、人工： 经营餐馆 , 不可避免雇用洗碗员工，投放大量的人力和精力。在持续经营中还要浪费大量的水电费用。以一个洗碗工，工资1500元计，两个洗碗工 , 月工资费用3000元，加之水电和场地成本，每月增加餐馆经营成本数千元。
3、现状：原始的洗碗方式洗不净，现代的洗碗方式操作难规范。据统计，90% 以上的中小餐饮单位餐具消毒不达标。面对工商与卫生防疫部门的检查处罚，餐饮经营者束手无策。
 

|餐饮配送市场现状对比

百卫诺一次性水晶餐具，传统餐具替代品，一次性使用、干净卫生；废料回收，绿色环保。

一次性水晶餐具之前是在欧美发达国家和中国民用航空上普遍使用的一种一次性餐饮用具，俗称一次性航空水晶餐具。一次性水晶餐具采用全新进口食品级PS原料，使用精密注塑设备经过260℃高温一次注塑成型，经紫外线杀菌消毒后上自动流水线无菌包装而成。具有一次使用，不用清洗，无菌包装，造型精美，绿色环保，可抗100℃热水，耐酸、耐碱、无菌、抗菌等特点；不变形不渗漏等特点。耐高温、隔热、器型美观大方、卫生、不烫手等一系列优势，现引用到普通餐桌上的一种新型干净卫生的传统消毒餐具替代产品。

消毒餐具正规国家审批流水线，造价百万以上。

租赁消毒餐具投资：传统经营，需一次性购入大批餐具，洗碗设备，设置专门的洗碗间，还需要维持日常折旧与损耗，正规投资需百万元以！
租赁消毒餐具劳务：经营租赁消毒餐具，不可避免大量雇佣人工，投放大量的人力和精力。在持续经营中还要浪费大量的水电费用。以一个人工，工资两千元计，至少需要五个人工以上，月工资费用一万以上，加之水电和场地成本，每月增加租赁消毒餐具经营成本数万元以上。
租赁消毒餐具清洗：原始的洗碗方式洗不净，现代的洗碗方式操作难规范。据统计，90%以上的中小餐饮单位餐具消毒不达标。面对工商与卫生防疫部门的检查处罚，租赁消毒餐具经营者束手无策。

消毒“黑”作坊触目惊心！消毒“黑”餐具如此清洗！您还在使用吗？

    消毒“黑”作坊：这些黑作坊大多集中在城乡接合部及郊区，一半以上连工商营业执照都没有。餐具清洗用浸泡粉、漂白剂、洗衣粉对餐具进行浸泡，不干净的抹布直接一擦，就直接包装了，违反消毒餐具的工艺流程（残渣处理、浸泡去污、清水冲洗、消毒烘干和分类包装五个主要环节）来操作的，就更别提消毒了，卫生根本无法保障，消毒餐具大肠杆菌指标严重超标，对人们饮食安全造成极大的安全隐患。在媒体一再曝光、行业专家反复呼吁后，众多餐具企业经营者不再购进设备条件落后的小作坊、黑作坊加工出的一次性消毒餐具。国内多个地区叫停消毒餐具，对违法行为将进行严厉处理。消毒餐具市场大，利润高，使投资者对这个行业产生了较大的投资欲望，感觉一年赚个三、五十万不成问题。不达标的租赁消毒餐具配送单位，为了谋取暴利，使消毒餐具市场混乱不堪，存在严重问题。而“正规”消毒企业，已受到其他不正规的消毒企业猛烈冲击。 根本无法生存下去，消毒餐具的整体质量也将更加让人担忧。 

    现在消毒餐具行业的监管缺失，让很多地下作坊浑水摸鱼，导致整个行业陷入了消费冰点。消费者心里有的也只有无奈。经有关部门调查显示，整个市场的消毒餐具合格率不到15%，近段时间以来，被清查、责令整改的不计其数。其实正是因为消毒餐具的市场操作模式导致了现在的结果，他的市场是很庞大，但是从源头上无法治理，再好的市场也维持不了很长时间。

|百卫诺一次性水晶餐具的优势
 

      百卫诺一次性餐具：一次性使用，不用清洗，高温生产，无菌包装，质地轻盈、抗击撞力、绿色环保等特点，可抗100℃热水，不变形不渗漏等特点。属一次性使用餐具，能有效杜绝传染疾病经不洁餐具的交叉感染，防止病从口入！是传统消毒餐具替代产品。

|餐具革命大幕已经拉开 抢占先机 占领市场 刻不容缓

    无论是餐馆饭店，还是家庭，随处可见一次性餐具的身影！一次性餐具看起来并不起眼，然后，在中国13亿人口，每年一次性餐具消费需求量大的精神，足以撼动每一位投资人的心！

    改革开放30多年依赖，我们餐饮业持续增长，年收入逾2万亿之多，餐具是餐饮业必不可少的餐具用品，而一次性餐具站餐饮营业性餐具消费的98%，占餐饮收入的5%，仅仅在餐馆，一次性餐具全年销售额达1000亿人民币！平均每个县市有257万元的市场份额！加上家庭、酒吧、咖啡厅、KTV、宾馆、企事业单位、机关食堂等餐饮娱乐企业的使用，一次性餐具的市场份额十分惊人！无论是餐厅老板、餐具生产单位、还是餐具清洗配送公司，都在默默的啃食这块业外熟视无睹的大蛋糕！

    一次性航空水晶餐具属于快速消费品，每套利润也仅两三毛钱，但抵不过13亿人口的洗消费，更抵不过一次性使用的高耗消费品的概念！

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